天气越来越凉,村里的芽麦也收差不多了,酒曲开始酿制。乡亲们对麦囤收购芽麦虽然很不解,但还是很感激,价钱虽比不上好粮食,一斤芽麦也能买一斤黑面,比吃发芽发霉的麦子强。
麦穗不知道古时酒曲怎么酿制,所以打算先听听宋师傅的意见。
宋师傅大致介绍了一下酿制的过程,原料可以用小麦,也可以用大麦,不过大麦产量低,很少有人种,成本很高。
麦穗没有听宋师傅提豌豆,按理说这时候豌豆也有种植的,为什么不用豌豆呢?
后来麦穗才知道,之所以酿造酒曲,就是因为家里的小麦或大麦受潮发霉、发芽,扔了可惜,才琢磨出酒曲。
豌豆主要用来做糕点,所以用量少,种植的也少,即使发霉了,也没人想着用一星半点的豌豆去酿酒曲。
麦穗让宋师傅用小麦、大麦、豌豆掺在一起试试。
宋师傅沉默一会儿说:“可以先少量试试,能成就大批量酿制。”
麦穗很欣慰宋师傅不死板,可以听进去自己一个小孩子的建议。
宋师傅却想的是,这个小姑娘不简单,他可听药店伙计说了,做主救治他的就是这个小姑娘,而且她还是成郎中的徒弟,这就更不得了了,一个小姑娘能入郎中的眼,本事肯定不小,所以小东家说什么就是什么。
跟宋师傅交代完酒曲的事情,麦穗就去了师父家,这时的她正站在师父面前交作业。
成郎中:“独角莲”
“独角莲,天南星科犁头尖属多年生草本植物,叶柄密生紫色斑点,中部以下具膜质叶鞘;佛焰苞紫色,管部圆筒形或长圆状卵形,肉穗花序几五梗,附属器紫色,雄花无柄,花果期六到九月。”
麦穗没有停顿,接着说:“主要功能是燥湿化痰、祛风止痉、解毒散结。能祛风痰、逐寒湿、镇痉,治头痛、口眼歪斜等症。”
成郎中赞赏的点了点头,不但了解植株的外貌,还记下了药效、功能。
接着考校增加难度,麦穗也随答如流,成郎中就更满意了,这个徒弟是太称心了。
等师父考校完,麦穗神神秘秘拿出一些棕色、透明的胶状物。
成郎中不解的看着这些东西,拿出一个闻了闻,又舔了一下说“有些桃子的香味,舔一下没有味道,胶状形态,应该是桃树上的黏胶吧。”
“师父,你真厉害,竟然能看出是树胶。”
“这是桃树枝干上长出的树脂,我叫它桃胶,晒干后就成了这个样子。不过这些都是修过型的,要不然没这么晶莹剔透,也没这么好看。”
“在桃园的时候,我看见蚂蚁特别喜欢吃这些,猜测应该无毒,估计还好吃,要不然蚂蚁也不会吃。我摘了一些,熬成粥,放入麦芽糖后,简直不要太好喝,吃了后,感觉出恭都顺畅很多。”说完她还不好意思红了脸。
成郎中没有在意她说的这些,医者什么状态都能碰到,不该计较一些小节。
他太庆幸收到这么聪明伶俐的徒弟了,六岁啊,六岁就知道尝试前辈没有发现的药材。虽然还没有研究过,但直觉麦穗的发现是对的。
他让麦穗留下一些给他研究,就把麦穗轰出去了。
麦穗觉得全天下的科研工作者都一个品性-科研面前,六亲不认。
麦穗没有直接告诉成郎中桃胶的功效,怕成郎中追问从哪里知道的,她能说从另一个世界的千年之后得到的吗?这太恐怖了,估计得把她当成鬼怪抓起来研究。
桃胶交给师父去研究,酒曲交给宋师傅探索,她干点儿什么呢?
天上的知了叫得心烦,好想念后世的空调,可惜自己学个没用的外语专业,连空调的原理都不知道。
空调没有,但冰块是可以有,只要有硝石,制冰就很简单,只是这硝石在哪儿呢?眼界决定高度啊,这个小村庄太闭塞了,现在麦穗连这个世界是个什么情形都不知道,怎么才能得到一些有用的信息呢?
在这个通讯基本靠吼的时代,能打听消息最好的几个行业,一个是青楼,这个直接过,她自己都接受不了;一个是饭店,这个可以有,开一个比较有特色的饭店,人流量应该不成问题;再有一个就是客栈,南来北往,消息来源比较丰富。
行业有眉目了,人员呢?她一个小屁孩,跟班只有子容这个小正太,无人可用啊!
麦穗长叹一声,还是直接回家吧。
刚进内院门,就看到张氏在抹眼泪,麦根眼睛红红的,仇恨的盯着李氏和麦朵。
李氏和麦朵也是气势汹汹,一副想打人的样子。
麦穗走到张氏跟前,拉着张氏的袖子问怎么了?张氏抽噎着没回答,麦根跟妹妹说了事情的经过。
原来早饭后,麦穗和他爹爹、哥哥在前院,后院只留下张氏收拾,老麦头去店铺后,李氏被麦朵撺掇着,趁张氏去大院里拾掇菜地,进张氏的屋子里翻腾出十几两银子,正好被回来喂鸡的张氏逮个正着,俩人不但不知道羞臊,反而让张氏按以前的规矩,把其余的钱也交出来,让李氏来掌家。
麦穗被这俩极品母女都气笑了,走到俩人前面,伸出手:“是你们自己乖乖把钱交出来,还是我自己拿?我自己拿的话,出了什么问题我概不负责啊。”
麦穗最近在跟着师父学习穴位,正好试验一下。
李氏和麦朵当然不会乖乖交出来,看着走过来的麦穗大叫:“你个死妮子,你要干什么?我是你奶奶,你还敢打我不成?”
麦穗绕过李氏,用手拍在麦朵肩上,麦朵突然就大叫起来:“啊~~,你个死妮子对我做了什么?娘,我的胳膊麻了,我的胳膊不管用了。”
李氏想过来挠麦穗,麦穗大声说:“你要是过来,我就让麦朵这条胳膊废了,以后当个残废嫁不出去,看谁还要她,不想她残废就把银子交出来。”
李氏指着麦穗骂道:“你个小畜生,那是你姑姑啊,你这个忤逆不孝的东西,看我不打死你。”
嘴里说着,腿却没动,她真怕麦穗做点什么,总觉得这个死妮子很邪性。
“啊~~”麦朵又叫了几声
“娘,你把钱先给他们,我胳膊不灵了,我怕我残废了。”
李氏只能把钱掏出来,扔到地上。
麦穗手从麦朵肩上拿开,捡起银子说:“你们住在这里老老实实,少不了你们一口吃的,但是如果觉得还能像以前一样拿捏我娘,在我家胡作非为,我就废了麦朵的胳膊,不,我连她的腿也废了,让她当个彻底的残废。”
李氏扶着麦朵灰溜溜的回了屋。
张氏没想到这么轻易就解决了,李氏都没嚎上几句就回屋了?
麦穗也扶着她娘坐到凳子上说:“这叫愣的怕横的,横的怕不要命的,我奶奶就是典型的欺软怕硬。”
“你真的能废了姑姑的胳膊?”麦根有些吃惊麦穗能耐这么大。
“哪儿能随随便便就废了,我现在没那么大力气,只是按了她的穴位,让她的胳膊发麻罢了。”
麦穗还是觉得自己的力量太弱小了,改天去问问师父有没有提高体能的办法。
麦根却觉得,妹妹自从从跟着成师父学习后,厉害了好多,他也得努力学习了,他还要保护爹娘和妹妹呢。
回屋后,张氏把银子放到柜子里的暗格,这暗格在打好柜子后,麦穗自己加的,家里得有个私密的空间,放些贵重物品放心些。
张氏有些后怕的说:“幸亏我就在外面放了十几两银子,如果银子都放外面,估计今天她们就硬抢了。”
“不怕,她们不敢。”
这话自然是安慰张氏的,今天能吓到李氏,是因为银子不够多,如果有大几十两的银子,谁知道吓不吓唬的住?如果她们真是要钱不要命,她还真不敢废了麦朵,毕竟麦朵是她爹的亲妹子,李氏是她爹亲娘,如果闹开了,这不孝的名声彻底出去了,她虽然不在乎,可哥哥还要考状元,不能留下污点。
晚饭期间,几个人心照不宣的没有说白天的事儿,这让麦穗有点奇怪,不过不闹总比闹好。
晚饭后,麦远过来串门,麦穗直觉今天有事发生。
果不其然,等老麦头一开口,就知道这一家奇葩又出幺蛾子了。
老麦头想让麦仓在这个院子成亲,以后他们和麦仓住在这个院子,让麦囤他们搬回老院。
原来麦仓准岳父知道麦囤盖了一个大院子,眼红了,想让他闺女住进这新院子里。老麦头也答应了,应该说从老麦头搬进这院子就打上了这个院子的主意。
麦穗再一次被老麦头的下线刷新了三观,这心眼子偏到另一个世界了。
麦远都被老麦头这不要脸的境界给惊着了,他看着老麦头不相信的说:“叔,你是认真的吗?”
“我什么时候开过玩笑?”老麦头很认真的说。
“叔,当初你们分家,那可是黑纸白字立过文书的,我还是证人。当初你们把囤子他们赶到窝棚的时候,这里可是一片荒地。囤子脱坯、烧窑,你和麦仓可是连看一眼都没看,现在房子起来了,囤子他们刚住了两天,你们就这么迫不及待的再赶他们出去吗?别说囤子不答应,就是他答应,我都不答应。我不允许咱们庄上出现这么恶劣的事情,以后有样学样,这个庄子还不得乱套了。”麦远显然是生气了,这都什么事儿。
“远小子,这是我们家的家事,跟庄子有啥关系?只要麦囤答应,我答应就行。”老麦头依然不要脸的说。
“我不答应!”
张氏站起来说:“这房子是我娘家出钱盖的,凭什么我要让给你们,当初是谁说的分家就是两家人了,两家人就说两家话,我看你们也不想住在这里了,今天你们就搬走吧。”
张氏算是看清这些人的嘴脸了,就是得寸进尺,喝血不吐渣,吃人不吐骨头,为了孩子们,她不想再忍了。
麦囤没有说话,他是太失望了,他爹娘为什么就不能安安生生的呢?
麦囤这边不答应换房子,老麦头也没答应搬回老院,就这么个状态继续着。
清官难断家务事,麦远也没坚持,坐了一会儿,就回家了。
这闹剧以不了了之暂时告一段落。