奕子枫一回头，看见了刚才坐在那里的老者。

看着蒋掌柜的，指了指二楼栏杆：“是不是这个原因二楼才暂停营业的？”

“公子看出来了？”

“切，掌柜的愁眉苦脸看着那根柱子，不就是告诉别人那里出了问题吗？你看，柱子顶着的栏杆处已经下陷，常人不一定能看出来，但是在我看来至少变形了五公分……唔，就是一寸六分的样子，柱子虽然包起来了，可我却觉得两头细中间粗，也不知可是错觉，让我猜猜……怕是中段开裂了吧！”

蒋掌柜的张着嘴不知道想说什么，却终究没有说出话来，只看到他很震惊。

“公子慧眼如炬，如此细微之处也能明察秋毫，老朽佩服！”石开泰佩服的声音传来。

“过奖了，不过是猜猜而已，也不知是否正确。”奕子枫转过身来。

店小二赶紧介绍石开泰的身份。

“公子先请坐。”石开泰请二人坐下，钱有道和蒋掌柜的则站在一旁。

“听公子乃是汴梁口音，不知府上何家？”石开泰亲手取了一个空杯子给奕子枫斟了一杯茶，看似随意的问道。

“小生久在外地游学，早已忘记家在何处。”这句话口音一变，俨然后世的普通话，几人也能听出是北地的口音。

接着又道：“我若回到汴梁，汴梁就是我的家，我若身处外地，那就四海为家。”这些话的口音又变，石开泰已经听出是正宗的川语。

“所以老东家一问，倒是把我问住了，我也想知道到底哪里才是我的家？”这几句又成了淮南道官话。

石开泰瞠目结舌，这个少年看着温润，说话怎么这般滑不留手，但是几句话用了几种不同的方言，显然是不想让自己知道他的底细。

而且几种不同的方言居然说的都很地道，根本无法知道哪个才是他本来的口音。

当下也不气恼，呵呵一笑道：“老朽见闻公子一语便道破了那根柱子出了问题，心中有些好奇，唐突之处，公子莫怪。”

说起年龄，奕子枫两世加在一起也不敌石开泰，但如果说见识，两个石开泰加一起也未必能抵上一个奕子枫，他明白东京城内各系的关系错综复杂，这个老东家想摸摸他的底也在情理之中。

“让我来猜猜老东家的难处。”奕子枫吹了一口茶沫道：“刚才我听了钱兄说贵处即将举行端午花魁会，以状元楼的名声到时恐怕人山人海，眼下柱子出了问题，这就隐藏了一个祸端，所以老东家愁啊……”

指着旁边那个指节粗大之人道：“如果让我继续猜，恐怕这位师傅就是老东家请来的匠作高手！”

推理嘛，只要捋上头绪，剩下的基本水到渠成。

石开泰叹了一口气：“果然英雄出少年，公子所说如若亲见，老朽佩服。”

“过奖了，老东家若是不嫌弃我狂妄，可否将那根柱子的彩绸揭开，我或许有办法帮助老东家一解燃眉之急。”奕子枫不想跟大家玩石头剪刀布，这样的事情后世见的多了，禹城就有一个从全国各地运来的古建筑群，断断续续修了好多年，大学寒暑假没事他就爱往那里跑，光加微信的工匠就有五六个，费不了他的神。

石开泰城府向来颇深，听了他这一番话之后也喜形于色，站起来施礼道：“公子此言当真？”

奕子枫拱手笑道：“欺骗老人家据说很折寿的……”

两人都呵呵的笑了起来。

于是石开泰便让小二去把打烊牌子挂上，此刻起状元楼不再接进客，等大厅里的人走完了就揭开彩缎，之所以现在不揭，是不敢让外界知道。

接着老东家吩咐后堂上一桌好菜，亲自和那个匠作师傅一起陪着奕子枫吃喝，席间那个师傅也谈了些题外的话，越说几人越是佩服，这个少年公子居然胸罗万象，但有所问，无不答之有物。

到了子时，最后一桌客人走完，小二急不可待的解下了彩绸，奕子枫围着看了一圈，拍拍嗅嗅，心中暗暗吃惊状元楼的富有，这应该是一根整根的黄花梨木，这样直径和高度的黄花梨木成材很难，不过更让他觉得明珠暗投的是如此贵重的柱子特么的还是漆面的！

有钱人的世界……太让人难以理解了！

柱子的三分之二处不知何故裂开一个大口，呈两边分开状，最宽处能伸进去一个拳头，眼下撑楼还能勉强，但要是众多的人聚集一起，没准还要嗨起来，那结果实在无法预料。

略一沉思，心中有了计较。

“老东家，明人不说暗话，这根柱子我可以让它完整如新，也可以让它更加结实，只是无论哪一种，我都要收费，还请老东家莫嫌我丢了读书人的脸。”奕子枫直接了当道，口中说自己丢了读书人的脸，那表情根本没有把自己当做读书人的觉悟。

石开泰心中一松，对方如此说法必然是有了十足的把握，不知什么原因，他心里对这个少年公子有种说不出的信任。

但一个书生谈起钱财怎么比他们这样的商场老手还从容呢？这让他对奕子枫有了重新认识，倒不是反感他的这种作风，而是惊讶他为什么一点读书人的矜持都没有，若不是对方见识渊博，他都怀疑这是一个假书生。

“公子快人快语，老朽亦是欣赏，不知公子索要几何？”

“连工带料三千贯钱，费时约两日！”

这个价格并没有出乎石开泰的意料之外，相反还比他的预算要低，要知道这根镇楼的木柱可是正宗的黄花梨木，据说当时这一根木料运来的总费用就有两千多贯，加上手工也将近三千贯。

“质量可有保证？”石开泰并不怀疑能否修好，他只是习惯性的问道。

“老东家放心，我以读书人的名誉向你保证，若是质量有问题，让我终身考不中科举。”

“好，公子莫拿自己的前程担保，老朽相信就是，那就包工包料。”石开泰彻底放心了，这个公子发誓够狠！

接下来，奕子枫大笔一挥，写下了购物清单，让酒楼派出伙计去按单购买。

五年左右的王**十九只。

四尺宽绸缎20匹。

五分粗麻绳一捆。

石开泰看着清单有些不敢相信，怎么也不能把这些东西跟修缮联想在一起，但还是喊来一个伙计去办。

虽然已是半夜子时，想在汴梁城内买这些东西根本不是难事，那些草市夜市三更才散，很多稠庄都开到人散之后关门。

汴梁果然是一个不夜之城，伙计从出去到买齐材料归来，前后不过半个时辰，若不是买鳖费点时间估计时间更快。

所有材料买齐了不过二百一十贯，难道就这么一点？这让石开泰百思不得其姐。

后堂按照奕子枫的吩咐宰杀王八，煮了八成熟后剔肉取壳待用。

剔下来的肉让手艺最好的的大师傅配上羊丝香菇山药丁煮成鳖肉羹，明日清晨抬到南熏门外施舍给乞丐吃。

如此吩咐下去，石开泰更加迷惑，搞不清施粥跟修缮有啥联系，不由得自行脑补，莫非还要行善事请神帮助？想来想去也只能是这样的解释了，瞬间这个公子的形象神秘起来……

离厨房还有老远奕子枫就闻到了粥香，看来状元楼的大厨手艺也不是浪得虚名，至少这煮粥的手艺人家就甩自己几条街，于是叮嘱蒋掌柜的粥熬好之后一定要留三碗在锅里做引。

粥熬了满满的两大桶，被伙计抬到了前厅。

奕子枫到了厨房后清场，免得人多手乱坏了自己的思路，不由得更让人把他往神棍的道路上遐想，石开泰竟然发现他越神秘，自己就越心安，真是弄名奇妙。

哪有什么神秘，三碗香喷喷的鳖肉羹黑牛两碗他一碗，下肚后神清气爽，浑身舒泰。

锅刷干净后九十九只鳖壳下锅，加一锅清水大火烧开小火慢熬，黑牛的火控功夫越来越好，奕子枫只需跟他说什么时候火候几成几分，剩下的时间自己该干嘛就干嘛去。

鳖壳胶是个好东西，不仅能养阴清热，软坚散结，还可以治疗虚劳咳血，更具有大补之效，只是人们忽略了它的另一个作用，对织物的粘接作用。

黑牛现在也跟着少东家学了不少东西，他觉得少东家做起事来那种心无旁骛就特别的帅气，自己不由得模仿起来，闭着嘴巴一声不吭专心烧火。

奕子枫无聊透顶，在屋里转来转去，考察着古代人酒店后堂的灶台炊具，顺便对其卫生条件评估一番，终于发现了其中的安全隐患……墙角里居然还有十来坛酒！

不怕引起火灾吗？

打开一坛哭笑不得，特么的黄酒，火灾个屁！

酒香不错，毕竟纯粮制作，所有原料又都是非转基因的，想着都想喝两口。

喝了一大口微微失望，跟他在朱仙镇和朱富贵那里的酒没多的区别，若说不同，最多酒味醇厚一些，不过是存放的时间更长一些。

估计不到二十度啊，按这个度数估计自己能跟武松有得一拼了。

想到了武松，自己有些后悔，上次宋江来的时候居然忘记问可有武松其人了，那可是他的偶像，对了，家里不是还有一个一丈青吗，回头问问她也行。

想到那个娘们，心里又有些头疼，那么漂亮的小姑娘怎么功夫那么厉害，搞得自己一点做男人的自豪感都没有，要跟这样的女子开房，风险指数实在不好把控。

啪的一拍额头，哥这个设计师脑袋发散性思维果然无法无天，尝一口酒居然从酒想到了上床……看来，酒的确是个好东西！

只可惜酒的度数太低，要是再高一点，上床的的过程岂不大大的缩短？

想着想着他的眼睛就停在案上的几个长嘴茶壶上了……

两大一小的长嘴壶摆在开水灶上泛着铜光，这种壶后世他在成都见过，但是具体的出处他不是很清楚，有人说出自雅安的蒙顶，也有人说来自东北，没想到这里居然也有这种壶？

大壶的嘴长三尺，小壶嘴长二尺……

好东西啊，如果把一个粗壮的壶和一个小巧些的壶嘴对嘴的接吻，嘴口用什么不透气的皮子裹起来，时间久了能不能生出个什么东西呢？

人类的进步证明，只要敢想，一切皆有可能。

说干就干，灶台上烧热水的锅还冒着热气，这种灶基本一天十二个时辰不熄火，把一大一小两个长嘴茶壶摆在一起，厨房里应该不缺羊皮，几个案板之间扒拉扒拉，果然找到几块，挑了其中一块没有膻味的小羊皮，便把两只壶嘴对嘴的裹起来，两只长嘴外面又缠了七八层干净的笼布，再用麻绳跑了几圈，拎着大壶，小壶悬空带了起来也不脱落。

欧了！

大壶放在热水里，悬空的小壶下面放了一个木桶，桶上横担了几根长筷，高度正好放置小壶。

一坛酒倒进大壶里，炉膛内加火，水一会就开始冒热气了。

奕子枫看黑牛那里火候稳定，便喊他过来负责热水锅的温度，只要保持着水有八成热就行。

他只负责用凉水浇那小壶，小壶刚有些温热就用凉水泼一下，间隔着还喷点凉水在两个壶嘴的笼布上。

转眼两个时辰过去，黑牛一人两个灶眼中来回游刃有余，眼看着大壶里的酒还剩一半，厨房内酒香开始扑鼻。