柳初白激动的说道:“爹爹,我可能有办法了,但还不能确定,你明日带我去一趟集市吧,到时候自有定论。”
瑞王怀疑道:“笙笙真的有办法了?”
柳初白重重的点头道:“嗯,我的办法应该可以勉强维持温饱,但如果明日能得到我想要的结果,我就能让大家吃的更好一些,爹爹就不要担心了,用过晚膳后爹爹就好好的睡一觉,明天自见分晓。”
瑞王虽然不相信柳初白已经有了办法,但还是很开心的笑了笑,哄着柳初白道:“那爹爹就等着笙笙的好消息了,笙笙晚膳就同爹爹一块用吧。”
柳初白从瑞王的身上跳了下来:“好的爹爹,那笙笙就先告退了,晚膳时笙笙再过来。”
瑞王拍了拍柳初白的头道:“好,那笙笙先回吧,爹爹还要再在这坐一会儿。”
瑞王还是觉得有必要再想想办法的,不是瑞王信不过柳初白,毕竟柳初白的年纪还是太小了。
人都是这样的,心中存疑总是会觉得不安,不如握在手中的有安全感,瑞王需要的是万全之策。
柳初白也没再劝,毕竟她没有把办法明确的说出来,而且粮食没有到手前一切都是空谈,瑞王愿意倾听柳初白的意见已经是万分宠爱了。
柳初白出了正房门,没有回东厢房,而是转身去了膳房。
柳初白来到膳房看到的便是,芙蕖坐在膳房当中硝制着兽皮,而厨娘站在案板前正在拆解着狍子肉。
两人有一搭没一搭的聊着天,丝毫没有注意到柳初白的到来。
府内的厨娘是瑞王府的老人了,入府至今已有十年了,她乃钱孙氏,名芸娘,孙芸娘幼时失孤被她姑姑收养做了他表哥的童养媳,及笄后便嫁给了她那病弱的表哥,可她那表哥疾病缠身,婚后一年便病逝了,年少守寡,无儿无女,又被赶出了家门,流落街头,是瑞王妃好心收留了她。
不过说来有趣,瑞王府当真是个奇特的地方,府里的好多人都是被捡回来的,就比如小厮落桐,他就是瑞王捡回来的。
柳初白站在膳房的门口“咳”咳了一声,给膳房里的人提个醒,免得吓到她们,芙蕖和厨娘见到柳初白进到膳房内,忙要行礼。
柳初白一罢手道:“不用拘礼,我就是来看看,别停下你们手中的活,继续。”
两人闻言继续着手中的活计,柳初白迈进了膳房。
芙蕖出声问道:“小姐怎的过来了?这里脏乱,莫要弄脏了衣物。”
柳初白不在意道:“无事。”
这里的食物烹饪的方法都很简单,而且如今大量的香料还没有运用到其中,肉食基本没什么味道,早上的早膳就是如此,难吃到柳初白都快想不起肉是什么味道了。
看到芸娘削解下来的肥肉,柳初白心里有了计较,她先是看了看盐的存储量,发现盐还算多,足够度过这个寒冬了。
又慢步的在膳房里转了一圈,找到了一小筐白萝卜,不过这里的白萝卜好像是叫萝菔吧?又发现了几捆干菜,一小坛芝麻酱和一小坛蜂蜜,芝麻酱暂且不提,这个时代还没有糖的出现呢,早上喝的牛乳是甜的,里面放的应该就是蜂蜜吧,这可是难得的好东西呀!只可惜只有这么小小的一坛了。
柳初白仔细的翻找着能用得到的东西,看到地上居然还撒了石灰粉消毒呢,柳初白又翻到了十几个干香菇和一小筐笋干,最后在厨房的角落里柳初白居然还发现了一个紫铜的小锅子。
她想了想,出声道:“芸娘,晚膳我们吃涮肉吧!”
芸娘愣了愣:“小姐,我们没有鹿肉呀?”
“鹿肉”柳初白有些疑惑,随后想起来,这个时代还没有万物皆可涮的思想呢,而且居然涮的肉都不是主流的羊肉,记得历史上最早出现的涮羊肉好像是在元朝吧?但也有说是在清初时期,还有说是宋辽的,众说纷纭,具体如何谁都无法定论,就是不知道这里是借鉴了什么时候的历史,不过这里已经有涮肉的文化了,也不必计较它是从哪来的。
不过记得小说里提到过,涮肉通常都是在狩猎后,狩猎时猎到了鹿肉才会涮着吃的,想明白的柳初白道:“那我们今天就创创新涮狍子肉,我来说,你来做,我们一步一步来。”
芸娘点了点头道:“好。”
柳初白吩咐道:“芸娘你先烧上一大锅水,然后将狍子的内脏都洗净,下水煮熟,然后将你解下来的肥肉帮我熬出一点油来,剩下狍子的肉都切成薄片,越薄越好,还有,芙蕖,我记得我生病的时候喝的药还剩了几副吧,你去帮我把那几包药拿过来吧,然后上前院叫个护卫过来,记得让他带着刀,再给我找一块大一点的织纹细腻的布来。”说的时候柳初白还用手比了比布的大小。
芙蕖也不理解柳初白要做什么,但既然小姐都吩咐了那她就照办:“是,小姐,奴这就去。”说完芙蕖便转身去取东西去了。
芸娘同样不理解柳初白要做什么,但还是按照吩咐做了起来,而柳初白自己也没闲着,她打了一盆水,拿了几个香菇、一大把笋干和一把干菜放到水里泡发。
……