麻辣小龙虾的出现在西街一带掀起热潮，接下来的几天杏村酒家的客人人满为患。

无一例外均是为了尝尝近些天被传的神乎其神的麻辣小龙虾究竟是否真的如传闻那样好吃。

另一方面，如果真的好吃，他们也想见见那位能够将小龙虾这种用来喂鱼的东西变废为宝做成一道美味佳肴的大厨到底是何方神圣。

由于小龙虾的廉价以及程似锦的独家手艺，杏村酒家在这些天赚的盆满钵盈，几个月积累下来的危机终于得到缓解。

袁采芝深感欣慰，给自己父亲的排位上香，感谢他保佑杏村酒家渡过难关，同时也感谢他将程似锦带到杏村酒家来。

眼看夏天还很长，程似锦寻思着要不要尝试将啤酒给弄出来，毕竟吃小龙虾少了啤酒总觉的还差那么一点意思。

只是程似锦也有诸多顾虑，虽然自酿啤酒他在当大厨的时候有做过，不过那是在原料和设备齐全的情况下。

且不说设备的问题，单就是这酿啤酒用的啤酒花，程似锦都不确定能否在这个世界找到。

不过转念一想，既然连小龙虾都有，那啤酒花说不到一定也有。

这么一想，程似锦还是决定试着自酿啤酒。

说干就干，这是程似锦信奉的法则。

这一天，程似锦上街买完所需的菜后，便开始寻找起啤酒花来，然而寻遍了菜市的各个角落皆是没有任何消息。

程似锦难免有些失望。

难道这个世界真的没有啤酒花？

回到杏村酒家，程似锦跟袁采芝还有平生在院子里摘菜，他的性格有点执拗，俗话叫“一根筋”，一般决定的事情不会轻易放弃。

是以，在摘菜的时候脑子里想的还是啤酒花。

“真的就没有啤酒花了？要是真的那可就太可惜了。不行，明天我还得去找找。”

袁采芝见他一个人在那嘀咕，不知道说些什么，便开口问：“程大哥，你在说什么，什么啤酒花，什么太可惜了？”

“哦，啤酒花，酿啤酒的一种材料。”程似锦一面继续思考，一面回答袁采芝，又道：“对了，你们知道哪里有卖啤酒花吗？”

两个人听着更加迷糊了，什么啤酒，什么啤酒花，压根没听说过，不过好在这段时间两人没少听程似锦说一些“怪话”，早就习以为常。

平生似乎更加了解程似锦，他知道程似锦经常说的一些古怪的东西，往往都有另外的叫法，比如茴香，程似锦就经常说大料、八角，便道：“那程大哥能描述一下啤酒花长什么样子吗？或是有没有什么别的叫法吗？”

一语提醒梦中人。

啤酒花桑科植物，又名蛇麻草，除了具有一定的观赏价值，还可用于食品和医药，是酿造啤酒不可少的一样原料。

程似锦急道：“对，它叫蛇麻草，蛇麻草你们知道吗？”

一说蛇麻草，袁采芝和平生立刻恍然，袁采芝道：“原来是蛇麻草啊，我们这多着呢。”

程似锦奇了：“可是我今早找遍了整个菜市都没有找到啊？”

袁采芝噗嗤一笑：“程大哥，蛇麻草你上菜市哪找的到，应该去药店找。”

“哎呦，你看我这傻的。”程似锦一拍脑门，这才想起这里的人并不知道啤酒花的食用价值，多用于药材。

“对了，程大哥你找蛇麻草作什么...”

袁采芝一句话还没有问完，程似锦便一溜烟的跑了出去，只留下一个背影给袁采芝。

袁采芝无奈的摇摇头，这些天处下来，她早就发现程似锦的性格特点，属于那种想到什么就立刻去做的那种，不管别人怎么追问都不怎么说，显的很神秘，也很...神经，不过最终总会给他人带来出乎意料的结果。

譬如那早就被人们忘记的米粒分明的蛋炒饭以及麻辣小龙虾。

不觉期待程似锦所说的啤酒到底是什么起来。

出了杏村酒家后，程似锦来到西街尾一家名为“劲松药铺”的大药店，里面的生意还算不错，程似锦找其中一个抓药的伙计问有没有蛇麻草。

那伙计查看了一番点点头说还有，剩的不多，程似锦准备全部买下，但就在这个时候忽然药店里又来了一个丫鬟装扮的少女。

那丫鬟估摸着不是第一次买蛇麻草，一眼就认出来伙计给程似锦抓的就是蛇麻草，说道：“伙计，也给我来一点蛇麻草。”

伙计抱歉道：“对不起，这位姑娘，小店的蛇麻草剩的不多刚都给这位客人买去了。”

“那什么时候能到货？”丫鬟问道。

伙计说道：“最快也要三天之后。”

“三天？这怎么行呢？最近天热，我家小姐胃口不好，已经好几天没怎么吃东西了，还等着这蛇麻草呢。”丫鬟急了，忽然看向程似锦说道：“这位客人可否将你手里的蛇麻草让给我，我家小姐等着急用，放心价钱我可以出双倍。”

程似锦最讨厌这种有点权势和钱财就自顾自说完全不考虑他人感受的人，面无表情道：“不行，我也急用！”

“你有什么用？”丫鬟性急，脱口问道。

程似锦乐了：“我有什么用跟你有什么关系？”

丫鬟脾气也大，听出程似锦语气中的不敬，板起脸道：“你知道我们家小姐是谁吗？”

程似锦甩都不甩她，转身就走，他才没兴趣知道。

丫鬟急道：“那可是九华商会的少东家！”

程似锦转身盯着丫鬟半天，良久才吐出一个字：“哦！”

“你！”

程似锦不再理会丫鬟，不过走之前还是说道：“如果你家小姐是因为天热导致的胃口不好，可以来我们杏村酒家尝尝我们的麻辣小龙虾。”

其实程似锦只是一句戏言，不想后面这位丫鬟的小姐还真的去了杏村酒家，而且还给杏村酒家带来了一大笔不菲的收入，当然这些都是后话了。

啤酒花买到了，接下来就是准备酿啤酒的其他原料了，大麦芽和酵母粉，大麦尚且好找，可是酵母粉就真没有了，不过最后程似锦还是找到了发馒头用的老面团来代替。

如此酿酒的原料都备齐，剩下就是设备了。